具體地說，胃炎(慢性)的病因可以有下述五個方面： 　　
　   1.急性胃炎后胃黏膜損傷持久不愈。
　   2.幽門螺桿菌感染。
　   3.長期喝烈酒、濃茶、濃咖啡，吃辛辣和粗糙的食物，吸煙等不合理生活習慣。 　　
　   4.經常服用對胃黏膜有損害和有刺激性的藥物，如阿司匹林、消炎痛、糖皮質激素、抗腫瘤藥物等。 　　
　   5.一些慢性疾病，如慢性腎炎、尿毒癥、重癥糖尿病等。
　   胃及十二指腸潰瘍的病因
　   胃及十二指腸潰瘍的病因可有下述七個方面：
　   1.胃酸和胃蛋白酶分泌增多、侵蝕能力增強，這在潰瘍的發病機理中占著很重要的地位。過去有一種說法，叫做無酸即無潰瘍。
　   2.胃黏膜屏障(即保護層)被破壞。消化道內的膽鹽、胰液，亦即十二指腸液反流入胃，一些藥物(如阿司匹林、消炎痛，保泰松、氫化可在松等)可造成胃、十二指腸黏膜屏障的破壞，引發潰瘍。
　   3.幽門螺桿菌的感染。近年來的研究發現，幽門螺桿菌(HP)可以引起胃竇部炎癥，而胃潰瘍又總是在胃炎的基礎上發生。所以現在又有一種說法，叫做無HP即無潰瘍。
　   4.遺傳因素。目前認為，本病的發生與遺傳因素有關，尤其是男性的親屬中其發病率高于一般人，有時可見到一些家族中幾代人都患有消化性潰瘍病。
　   5.不良的生活習慣，如嗜煙酒、暴飲暴食以及過食辛辣等刺激性食物，都可成為消化性潰瘍的誘因。
　   6.精神情緒因素。長時間的精神過度緊張和憂慮、沮喪等情緒，長期過度的腦力勞動，不注意勞逸結合，都會成為本病的誘因或使病情加重。

　   7.某些疾病，如胃泌素瘤、原發性甲狀旁腺功能亢進癥、肝硬變、肺氣腫、腎功能不全以及小腸切除過多的病人都有患潰瘍病的可能。

　   常用化驗檢查包括有：查血，尿，糞三大常規，還有大便隱血試驗，寄生蟲，微生物檢查，尿膽紅素，尿膽原檢查，血清膽紅素，自身抗原或(和)抗體，癌胚抗原，胃泌素，胰泌素等測定。 
　   形態學檢查有：X線鋇餐檢查，X線計算機體層掃描(CT)和磁共振成像檢查。 
　   其他有：食管腔測PH，壓力檢查，脫落細胞檢查及活組織檢查，內鏡檢查,超聲波檢查，核素檢查等.近來已開展胃病的基因檢測，尤其在癌癥方面，可預測預后與觀察療效。

      胃炎的癥狀可以很輕也可以很重，最常見的有上腹部不適或疼痛，惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振。胃及十二指腸潰瘍的癥狀則為上腹部燒灼痛，特別是在兩頓飯之間，早餐或在飲用橙汁、咖啡或服用阿司匹林之后發生。嚴重者可有柏油便、黑便或血便。

      1.胃潰瘍 

      慢性胃炎容易并發潰瘍病，潰瘍一般是在胃炎的基本上發生的。胃潰瘍的發病與飲食、職業、吸煙、遺傳等因素有關，而幽門括約肌功能紊亂或膽汁返流等，是可造成胃酸分泌增多及破壞胃黏膜屏障，也會在發生胃炎的基礎上進一步形成潰瘍。
      2.上消化道出血 

      上消化道出血是消化性潰瘍最常見的并發癥。消化性潰瘍也是上消化道出血最常見的原因。潰瘍病治療不及時，或暴飲暴食、酗酒、勞累過度以及不合理用藥，都可使而破裂出血。 
      3.急性穿孔 

      4.幽門梗阻 

      十二指腸或幽門管潰瘍因炎癥、水腫、幽門痙攣、胃黏膜垂或瘢痕收縮造成的幽門狹窄、食物通過阻礙者，稱為幽門梗阻。　　
      5.胃切除后膽汁反流性胃炎 

      胃切除后膽汁反流性胃炎，是指胃切除術后，由于幽門功能不全以致膽汁反流而并發的胃炎。
    　6.癌變

      一、戒長期精神緊張。精神長期焦慮緊張，會通過大腦皮層影響植物神經系統，使胃腸功能紊亂，胃粘膜血管收縮，胃酸和胃蛋白酶分泌過多，導致胃炎和潰瘍的發生。

 
      二、戒過度勞累。過度勞累，會引起胃腸供血不足，胃粘膜分泌失調，也會導致種種胃病發生。 　

　 
      三、戒飲食不均。飲食饑飽不均，饑餓時胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶對胃壁是一種不良刺激；暴飲暴食又使胃壁過度擴張，食物在胃中停留時間過長，這都會對胃造成很大的傷害。

 　　 
      四、戒酗酒無度。酒精會使胃粘膜發生充血水腫，甚至糜爛出血和形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟、胰臟，引起酒精性肝硬化、胰腺炎，這些損害反過來又會加重對胃的損害。

 　　 
      五、戒嗜煙成癖。吸煙會引起胃粘膜血管收縮，使胃粘膜中的前列腺素合成減少，前列腺素是一種胃粘膜保護因子，它的減少會使胃粘膜受到傷害。吸煙又會刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，所以嗜煙是引起各種胃病的重要原因。 　

      六、戒濃茶咖啡。濃茶和咖啡都是中樞興奮劑，能通過神經反射以及直接的影響，使胃粘膜出血，分泌功能失調，粘膜屏障破壞，促成潰瘍發生。 　　

      七、戒進食時狼吞虎咽。細嚼慢咽有利于食物的消化，細嚼慢咽時唾液分泌增多，又有保護胃粘膜的作用。進食時狼吞虎咽，食物未經充分咀嚼，勢必增加胃腸的負擔。 

　　 
      八、戒睡前進食。睡前進食不僅影響睡眠，而且會刺激胃酸分泌，容易誘發潰瘍。 　　 

      九、戒不講衛生。現已查明，幽門螺桿菌感染是導致胃炎、潰瘍和胃癌發病的元兇，它可以通過餐具、牙具、接吻等相互傳染。因此，講究衛生，不混用他人的餐具、牙具，預防幽門螺桿菌感染，可以預防各種胃病。 　　

      十、戒濫用藥物。不少藥物對胃都有較大刺激，久服會損傷胃粘膜，導致糜爛性胃炎、出血性胃炎以及潰瘍的發生。解熱鎮痛藥如阿司匹林、保泰松、消炎痛等，激素類藥如強的松、地塞米松等，抗菌藥如紅霉素等，注意應用這類藥物時，要嚴格遵醫囑，慎而用之。

      重視胃病患者的一般治療，如合理的作息制度和飲食習慣，適度的休息、禁止吸煙和飲酒、禁用咖啡和濃茶。同時，應減少胃酸的含量并加強對直接與胃酸接觸的粘膜層的保護。通常應用非處方藥包括抗酸劑及胃粘膜保護劑，并可適當選用解痙劑。