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過量攝入含糖飲料,導致國人死亡率增加35%

發表時間: 2022-10-20 08:13:35 PV 14331 次
 
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2022年7月,中國疾控中心專家在《歐洲公共健康雜志》上發表了一項研究發現:從1990年到2019年,30年間我國居民因過量攝入含糖飲料而死亡的人數幾乎翻了一番,過量攝入含糖飲料導致的死亡率也增加了35%。


數據顯示,2019年我國因含糖飲料導致的死亡人數達到4.66萬人,與1990年相比增加了95%。男性因含糖飲料死亡的人數以及過去30年中的死亡人數增加幅度均高于女性。


過量攝入含糖飲料導致的心血管疾病和糖尿病死亡的負擔尤為突出。在過去30年中,因缺血性心臟病和糖尿病死亡的人數分別增加了95%和94%。


研究作者指出,過量攝入含糖飲料作為一種行為危險因素,與超重肥胖、高血壓、紅肉攝入、飲酒和吸煙一樣,都隨著社會和經濟發展而變得越來越普遍。


過量攝入糖飲料會帶來哪些危害


1.導致齲齒

因為酸性或者甜性的飲料直接接觸牙齒的牙釉質并破壞它,二是因為甜飲料導致體內鈣的丟失,從而讓牙齒變得更為脆弱。


2.導致肥胖

每克糖會帶來4千卡的熱量,1200ml含糖飲料所帶來的熱量就約等于成年女性一頓飯的熱量。經常飲用含糖飲料的兒童比不飲用的兒童,肥胖風險增加1.7倍。


3.導致糖尿病、高血壓、心血管疾病

在含糖飲料中存在的糖是單糖和雙糖,容易被消化吸收,造成血糖的迅速升高,容易導致肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血脂、高血壓等疾病。


4. 增加腎結石的風險

結石的主要成分是鈣,高糖飲料中含有大量咖啡因,使人體在小便時容易將更多的鈣離子流入腎臟,產生結石。結石嚴重時可導致腎積液,甚至影響腎功能。案件2的"小陳"就出現了右輸尿管結石導致右腎大量積液合并腎功能不全。


5. 脂肪肝

攝入糖分過量會造成脂肪積累,并損害胰島影響其功能,同時引起肝臟的脂肪過氧化,引發肝纖維化等病變。


6.骨質疏松

高糖飲料如碳酸飲料,大部分含有磷酸,大量磷酸的攝入影響鈣離子的吸收,引起鈣、磷比例失調。一旦鈣離子缺失,意味著骨骼發育緩慢、骨質疏松。因此老人、兒童更是要控制高糖飲料,特別是碳酸飲料的攝入。


⑦ 血中尿酸升高

一方面是高糖飲料可以間接代謝消耗大量ATP,生成大量嘌呤,導致尿酸的生成增多。另一方面是高糖飲料通過抑制腎臟尿酸的重吸收,使得尿酸的排泄減少,導致體內的尿酸蓄積增多。體內的尿酸過高,大量的尿酸鹽結晶沉積于人體關節,導致痛風。


每日糖攝入的推薦量


世界衛生組織推薦成年人和兒童糖的攝入量應控制在總能量攝入的10%以下,相當于每天食用糖不超過50克,比如一罐330毫升的可樂,含糖35克,還有很多甜飲料不標注糖的成分和含量,不知不覺中,一罐含糖飲料喝下去,一天的糖攝入量就已超標。


天長日久,多吃進去的糖就會對健康造成很大危害,最好控制在5%以下,也就是不超過25克。《中國居民膳食指南》也倡導成年人每日添加糖攝入量不高于50克,并倡導大眾以科學的膳食知識為指導,合理控制糖的攝入量。


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