管會變得更加的薄和脆，身體里面的每個器官也都在慢慢的衰老，這時候極其容易出現(xiàn)三高這樣的現(xiàn)象，這時候也極其容易誘發(fā)一些心腦血管這方面的病癥。

所以在日常生活當中，絕大多數(shù)中老年人都非常注重自己的身體健康。既然注重身體健康，就必須要從日常飲食方面學(xué)會控制，對于一些肉類中老年人就有些遲疑，但是直接不吃肉的話卻非常容易引起營養(yǎng)不良等情況的發(fā)生。

這也使人們出現(xiàn)了一些疑問，那么年齡越大，到底是吃肉還是不吃肉好呢？

很多中老年人都會認為養(yǎng)生需要吃得清淡一些，粗茶淡飯肯定會對身體好，那些患上慢性疾病的人都是因為吃多了肉才導(dǎo)致的，所以他們會一日三餐，一點肉也不吃。

其實適當吃肉可以給我們的身體提供許多營養(yǎng)物質(zhì)，就算是在一定的年紀之后，也一定要適當吃一些肉，長期吃素時必定會造成營養(yǎng)不良，時間久了也會傷害到我們的身體健康。

因為肉食里面有大量的動物蛋白，這些動物蛋白的蛋白質(zhì)是讓我們身體營養(yǎng)構(gòu)成的一些重要元素，植物當中攝取的蛋白是不夠的，也要適當?shù)某砸恍┤忸悺?/span>

但像肥肉之類的，就要少吃。注意葷素搭配，如果一點肉也不吃，身體可能會出現(xiàn)這樣的不適。

1.免疫功能低下

肉類食物中含有人體必需的8種氨基酸，更適合人體消化和吸收。且賴氨酸含量較高，更有利于補充植物蛋白中賴氨酸的不足。

長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降，影響身體健康。

2.體重下降明顯

會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，精神不振，體力下降以及免疫力下降。因為能量的供應(yīng)不足，還容易產(chǎn)生疲勞，同時引發(fā)多種健康疾病。如果長期只吃蔬菜，蔬菜內(nèi)一般含有腸胃無法消化的纖維素，會增加腸道的負擔(dān)，引發(fā)便秘。

3.出現(xiàn)多種營養(yǎng)缺乏癥

4.使人容易患上結(jié)石

長期不吃肉食只吃素食的人極容易患有結(jié)石，原因在于植物里所含有的草酸會與人體內(nèi)的鈣相結(jié)合，從而產(chǎn)生結(jié)石。

1.魚肉

魚肉的功效大家都清楚，而魚油就是從魚身上提取出來的。魚肉里含有豐富的礦物質(zhì)元素、不飽和脂肪酸和葉酸、維生素B等成分，可以很好的幫助預(yù)防心腦血管疾病，保護大腦和眼睛健康。

2.雞肉

雞肉中的蛋白質(zhì)含量很豐富，脂肪含量也很少，所以健身和減肥的人都很喜歡吃雞肉，50歲以上的老人也可以多吃一些雞肉。而且雞肉中還含有卵磷脂，對身體各個器官也是有好處的。

雞肉有很多種做法，不管是煲湯還是炒都可以，但是不建議吃油炸的，因為經(jīng)過油炸以后，脂肪含量特別高，更不利于身體健康。

3.瘦牛肉

相比于豬肉，牛肉中的氨基酸和蛋白質(zhì)都會更豐富，既能提高人體的抗病能力，還能促進肌肉生長，達到增強體魄的作用。

牛肉中的維生素B6含量特別豐富，這類維生素也是人體內(nèi)必不可缺的一種，對人體的免疫系統(tǒng)以及新陳代謝都起著非常重要的作用。

4.蝦肉

大蝦是日常生活當中非常常見的一種海產(chǎn)品，而蝦肉當中的營養(yǎng)成分非常豐富，其中富含的蛋白質(zhì)能夠易于身體吸收和消化。

除此之外，蝦肉當中含有許多的微量元素和礦物質(zhì)，比如鈣，鉀，鎂，鐵，鋅等等，適當吃蝦肉可以給身體補充能量，而且還可以增強身體的素質(zhì)，促進全身的血液循環(huán)，有助于預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn)。

1.腌肉、熏肉

一些腌制過的肉類或者熏烤的肉類口感相對來說很多人都比較愛吃這種肉，含鹽量很高一些，老年人是不適合吃的，這樣會攝入過多的鹽分影響腦血管的健康，容易影響動脈樣硬化，甚至嚴重情況下會導(dǎo)致腦梗以及血管堵塞。

2.油炸過的肉

一些北方家庭都非常喜歡一些炸的酥肉，吃起來這種肉更加的好吃，同樣這種肉里面的油脂更加容易保存，會導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種心腦血管疾病，肉本身就是高脂肪的食物，經(jīng)過油炸之后熱量更加高，食物經(jīng)過油炸之后產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)，對于身體健康影響很大。

人到了一定的年齡一定要適當?shù)倪\動，做一些適合自己健康的運動，不要劇烈運動，也要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，不要吃過于油膩辛辣的食物，清淡飲食的同時也要注意葷素搭配，這樣才能擁有一個健康的身體。

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